iso22000食品安全小组成员的相关培训和教育

iso22000食品安全管理体系策划

最高管理者应确保：

a) 对iso22000食品安全管理体系的策划，满足以及支持食品安全的组织目标的要求；

b) 在对iso22000食品安全管理体系的变更进行策划和实施时，保持体系的完整性。

 职责和权限

最高管理者应确保规定各项职责和权限并在组织内进行沟通，以确保食品安全管理体系有效运行和保持。

所有员工有责任向指定人员汇报与食品安全管理体系有关的问题。指定人员应有明确的职责和权限，以采取措施并予以记录。

食品安全小组组长

组织的最高管理者应任命食品安全小组组长，无论其在其他方面的职责如何，应具有以下方面的职责和权限：

a) 管理食品安全小组，并组织其工作；

b) 确保食品安全小组成员的相关培训和教育；

c) 确保建立、实施、保持和更新食品安全管理体系；

d) 向组织的最高管理者报告iso22000食品安全管理体系的有效性和适宜性；

iso22000食品安全小组组长的职责可包括与食品安全管理体系有关事宜的外部联络。