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2009-05-08
·HACCP体系与监管模式
内容摘要：进入21世纪，我国加快了食品安全方面相关规章、指南的建立，国家质检总局、国家认监委、卫生部陆续出台部门规章，这些措施的实施..
2009-05-08
·HACCP管理体系认证管理规定
内容摘要：食品企业建立HACCP体系的内部功用1 摆脱传统检验方法的限制强调识别并预防食品污染的风险，克服食品安全控制方面传统方法（通过检..
2009-05-08
·食品企业建立HACCP体系的内部功用
内容摘要：食品企业建立HACCP体系的内部功用1 摆脱传统检验方法的限制强调识别并预防食品污染的风险，克服食品安全控制方面传统方法（通过检..
2009-05-08
·HACCP食品安全管理体系介绍
内容摘要：HACCP食品安全管理体系在20世纪60年代美国的Pillsbury公司、Natick的美军实验室以及国家航空和宇宙航行局在开发美国航天食品时，..
2009-05-08
·HACCP七个基本原理的主要内容
内容摘要：危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原理是: a) 评估影响产品质量与安全卫生的风险,分析..
2009-05-05
·ISO22000是什么
内容摘要：2、资源优化（内部地，沿食品供应链）； 3、更好地进行策划，减少事后验证； 4、更为有效和动态的食品安全危害控制； 5..
2009-05-05
·武汉ISO22000产生背景
内容摘要：食品安全事件频频发生。国内外食品安全事故接连发生，如0157：H7大肠杆菌中毒、二口恶英化学物质污染以及欧洲的疯牛病、肆虐全球..
2009-05-05
·ISO22000认证的意义
内容摘要：2、资源优化（内部地，沿食品供应链）； 3、更好地进行策划，减少事后验证； 4、更为有效和动态的食品安全危害控制； ..
2009-05-05
·企业获得HACCP认证应具备什么条件
内容摘要：HACCP认证，不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证，而且将促进企业HACCP体系的持续改善，尤其将有效提高顾客对企业食品安..
2009-05-05
·ISO 22000《食品安全管理体系要求》简介
内容摘要：ISO22000食品安全管理体系要求》标准。 这些要求适用于整个食品链中希望设计和实施有效的食品安全管理体系的操作者（operator..
2009-05-05
·ISO22000标准的特点
内容摘要：SO9000和ISO14000后用于合格平定的第三个管理体系国际标准。ISO22000将国际上最新的管理理念与食品安全控制的有效工具HACCP 原理..
2009-05-05
·关于HACCP管理体系建立、实施的介绍
内容摘要：HACCP管理体系的介绍 1.1 什么是HACCP？ HACCP是预防性的食品安全控制体系，它要对所有潜在的生物的、物理的、化学的危害..
2009-05-05
·HACCP在企业的建立
内容摘要：目前已在越来越多的国家，尤其是发达国家的食品加工行业中得到采用，并且已经得到欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和日本等..
2009-05-05
·建立ISO9001、ISO22000管理体系
内容摘要：我国亦于2002年5月开始实施由国家质检总局发布的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，目的在于与国际通用食品卫生注册管理..
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