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决策层 ——— 科学决策依据
管理人员 —— 开源/节流/控制 标准化管理模式
操作员 ——— 简捷/易用/放心 人性化的设计
宾客 ———— 快捷/信任/热情 标准化的服务

       首先,无论是对于新上电脑系统还是更换旧的电脑系统,都代表一种新的管理模式介入,代表一种新的变化甚至是变革,当然这种变革,是在融合酒店自身管理特点的基础上,给酒店带来更先进更高效率的运作模式,可以最大限度地节省人力物力,优化企业资源配置。这就是本系统在酒店应用的重要意义所在。相反,如果一个新的电脑系统不能给整个业务流程和管理带来好的变化,只在一定程度上,满足了部分以前需要手工制作的报表,满足原有的习惯,那么很显然这不是一次成功的应用。以下具体阐述:

为决策分析提供强大的统计数据
   系统应每天基于各种预先设置的代码,产生大量的统计数据与报表,从不同的角度,覆盖酒店业务的每个方面,供财务以及各级经理做决策分析之用。从某种意义上说,这才是基于电脑系统,给酒店带来的最重要的东西!
加强审核控制,杜绝作弊
  在电脑系统的控制审核模式下,以往在手工方法下容易发生的错误甚至作弊现象,将变得没有可能。因为电脑的大部分重要操作,都是不可逆的,也就是不可随便删除或者修改,或者会留下每一步的操作痕迹。
  当然,电脑不是万能的,它提供的只是完整的手段与途径。因此最重要的事情,是必须存在与系统模式相适应的,最严格的管理制度,才能构成最完善的控制与审核体系,从根本上杜绝各种人为的错误与作弊现象。
规范业务流程,提高操作速度
  手工时期接待工作中需要制作的报表,在这里将不复存在。只要输入规范正确,电脑系统中将自动提供大量的报表。电脑系统的使用,使得业务的分工变得很明确,间又相互关联相互约束。规范的数据录入,也将直接保证夜审及结帐时的数据准确,并在夜审时得到更多的统计分析数据。

  当然相对与手工来说,使用电脑系统最直观的好处体现,就是业务操作速度的大幅度提高。 速度提高最明显的是结帐操作,因为结帐时,大部分的帐务电脑已经自动产生,例如房费、电话费等等,同时所有消费的合计与应收应退,都已有最清晰直观的体现,无须收银员再拿着计算器去计算,因此可以大大提高操作的速度,并最大限度减少发生意外差错的可能。
  当然,数据内容与报表格式的产生,是否符合酒店的管理特色与习惯,是系统在应用中一个很重要的问题。酒店各部门经理一般均有着丰富的酒店经验,而电脑系统也是经历过大量酒店的实践,不断吸收各酒店好的经验与管理理念逐步发展而来。因此,我们需要相互融合,取长补短,并在工作中及时地交流沟通,使基于智隆系统的管理模式,在酒店发挥最大的综合效益。


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[来源:宏儒电子报] [作者:武汉宏儒] [日期:11-09-13] [热度:]
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